Våra Dryckeskriterier

vad innebär egentligen svenskt?

Den dryck som presenteras på Svenska Dryckesfestivalen måste naturligtvis vara svensk. Men vad innebär egentligen det?
Vi har valt att följa Från Sverige-märkningens kriterier, vars sammanfattning lyder så här:

‍”Drycken ska vara tillverkad av svenska råvaror och vattnet ska komma från en svensk vattentäkt. I dryck, som exempelvis öl, får max 3% importerade råvaror användas för att bidra med smak eller funktion. Det innebär att det finns möjlighet att använda importerad humle som vi har en begränsad produktion av här i Sverige. Drycken ska naturligtvis också vara producerad och förpackad i Sverige”.
‍
Från Sverige-märkningens fullständiga kriterier finner ni här